Hozzávalók (4 adaghoz):
- 300 g brokkoli (szárral együtt)
- 2 gerezd fokhagyma (aprítva)
- 1 ek olaj
- Só, bors ízlés szerint
- 200 ml zabtejszín (vagy hagyományos tejszín ha fogyasztasz tejterméket)
- 800 ml víz
- 1 ek liszt
Tálaláshoz:
- 30 g pirítós adagonként
Elkészítés:
- Hevítsd fel az olajat egy lábasban, majd pirítsd meg rajta a felkockázott brokkolit és a szárát.
- Add hozzá az aprított fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezd sóval és borssal.
- Öntsd fel 800 ml vízzel, majd főzd puhára.
- Ha megfőtt, turmixold le botmixerrel simára.
- A tejszínt keverd el a liszttel, majd fokozatosan add a leveshez, miközben folyamatosan kevered.
- Forrald át, majd tálald 30 g pirítóssal.
Tápanyagtartalom (1 adag, 30 g pirítóssal):
- Energia: 250 kcal
- Fehérje: 7 g
- Zsír: 10 g
- Szénhidrát: 33 g
- Rost: 5 g
- Omega-3: 0,3 g
Jogi nyilatkozat
A weboldalon található cikkek, receptek, szövegek és képek szerzői jogi védelem alatt állnak. Ezeket kizárólag az eredeti URL megjelölésével lehet közösségi oldalakon megosztani. A tartalmak engedély nélküli másolása, módosítása vagy máshol történő közzététele tilos. Minden jog fenntartva. A szerzői jogok megsértése jogi következményeket vonhat maga után.
Amennyiben engedélyt szeretnél kérni a tartalmak felhasználására, kérlek, vedd fel velünk a kapcsolatot flexiveganbalance@gmail.com címen.
Megjegyzések