Egészségbomba házi granola – Ezt ki kell próbálnod!

 

A bolti müzlik és granolák gyakran tele vannak hozzáadott cukorral és tartósítószerekkel, pedig egy igazán tápláló és ropogós granolát otthon is elkészíthetsz! Ez a házi granola recept tele van fehérjével, rostokkal és értékes tápanyagokkal – ráadásul elképesztően finom is. A tökmag és a chia mag kiváló növényi fehérjeforrások, a goji bogyó és a mazsola pedig természetes édes ízt adnak neki. Nézzük, hogyan készítheted el!

Házi granola recept

Hozzávalók:

• 2 nagy banán (kb. 270 g, meghámozva)
• 200 g zabpehely
• 50 g goji bogyó
• 50 g mazsola
• 100 g tökmag
• 50 g chia mag
• 50 g méz (vagy rizs-/agavészirup a vegán verzióhoz)
• 50 g kókuszchips vagy kókuszreszelék

Elkészítés:

1. A banánokat pépesítsd villával, majd keverd el a mézzel vagy a választott növényi sziruppal.
2. Add hozzá a zabpelyhet, tökmagot, chia magot, goji bogyót, mazsolát és a kókuszt, majd alaposan keverd össze.
3. Egy nagy méretű tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egyenletesen oszlasd el rajta a keveréket.
4. Előmelegített légkeveréses sütőben süsd 160 fokon 20 percig.
5. Keverd át a granolát, majd süsd további 20 percig, hogy ropogós legyen.
6. Figyelj rá, hogy ne égjen meg, majd hagyd kihűlni, és tárold légmentesen zárható edényben.

Tápértékek (50 g/adag, elpárolgás figyelembevételével):

Tápanyag	Mennyiség (50 g adagban)
Kalória	218 kcal
Fehérje	6,5 g
Szénhidrát	28 g
Rost	5,8 g
Zsír	8,5 g

Ez a granola tökéletes reggelire növényi tejjel vagy joghurttal, de akár önmagában is fogyaszthatod nassolnivalóként. Tele van fehérjével és rostokkal, így remek energiaforrás, amely hosszú időre eltelít! Próbáld ki ezt az egészségbombát, és élvezd a házi granola előnyeit minden nap!

A házi granola légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen körülbelül 2-3 hétig eláll. Ha a hűtőben tárolod, akár 1 hónapig is megőrzi frissességét. Fontos, hogy mindig jól zárd le, hogy ne veszítse el a ropogósságát.

Ez egy jókora adag, ha csak 1 főre készíted akkor a felét csináld meg az is jó néhány alkalomra elegendő lesz! 

Jogi nyilatkozat: A weboldalon található cikkek, receptek, szövegek és képek szerzői jogi védelem alatt állnak. Ezeket kizárólag az eredeti URL megjelölésével lehet közösségi oldalakon megosztani. A tartalmak engedély nélküli másolása, módosítása vagy máshol történő közzététele tilos. Minden jog fenntartva. A cikkekben szereplő képek forrása vagy saját fotó (© megjelölés), vagy a Leonardo.ai által generált kép. A szerzői jogok megsértése jogi következményeket vonhat maga után. Amennyiben engedélyt szeretnél kérni a tartalmak felhasználására, kérlek, vedd fel velünk a kapcsolatot a flexiveganbalance@gmail.com címen.