Méregtelenítő saláta recept

Bejegyezte: –

Hozzávalók (1 adag):

  • 50 g jégsaláta
  • 60 g lila káposzta
  • Fél zöld paprika
  • 1/4 piros kaliforniai paprika
  • Fél vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 cm friss gyömbér
  • Csipet durva bors
  • Fél teáskanál kurkuma
  • 1 evőkanál mester 7 olajkeverék
  • 3 db datolya paradicsom
  • Fél avokádó
  • Parajdi só (ízlés szerint)

Elkészítési mód:

  1. A jégsalátát alaposan mosd meg, és tépd kisebb darabokra vagy szeld fel.
  2. A lila káposztát, paprikát, vöröshagymát, fokhagymát és paradicsomot apróra vágd.
  3. Az avokádót hámozd meg, vágd fel csíkokra.
  4. A friss gyömbért reszeld le/aprítsd fel.
  5. Mindezt egy tányérra pakold, és ízesítsd durva borssal, kurkumával, parajdi sóval, majd locsold meg az olajkeverékkel.

Tápanyagok és jótékony hatások:

1. Jégsaláta (50 g):

  • Jótékony hatás: Vízben gazdag, hidratál és méregtelenít. Alacsony kalóriájú, segít a bélflóra egészségének fenntartásában.
  • Tápanyagok: Alacsony kalóriájú, 2-3 g szénhidrát, 1 g rost.

2. Lila káposzta (60 g):

  • Jótékony hatás: Magas antioxidáns tartalmú, különösen a lila színét adó antocianinokban gazdag, amelyek segítenek a gyulladáscsökkentésben és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
  • Tápanyagok: 3 g szénhidrát, 1.5 g rost, 0.5 g fehérje.

3. Zöld paprika (fél):

  • Jótékony hatás: Magas C-vitamin tartalmú, erősíti az immunrendszert és elősegíti a kollagén termelést. Kiváló antioxidáns forrás.
  • Tápanyagok: 5 g szénhidrát, 1 g rost, 0.5 g fehérje.

4. Piros kaliforniai paprika (1/4):

  • Jótékony hatás: Rendkívül magas C-vitamin tartalmú, segít megelőzni a megfázásokat, és erősíti a bélflórát.
  • Tápanyagok: 3 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje.

5. Vöröshagyma (fél):

  • Jótékony hatás: Antioxidánsokat tartalmaz, segít a méregtelenítésben és javítja a vérkeringést. Gyulladáscsökkentő hatású.
  • Tápanyagok: 7 g szénhidrát, 1.5 g rost, 0.5 g fehérje.

6. Fokhagyma (1 gerezd):

  • Jótékony hatás: Kiváló antibakteriális, vírusellenes, és gyulladáscsökkentő hatása van. Segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
  • Tápanyagok: 1 g szénhidrát, 0.1 g fehérje.

7. Friss gyömbér (1 cm):

  • Jótékony hatás: Segít a méregtelenítésben, javítja az emésztést, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.
  • Tápanyagok: 1 g szénhidrát, 0.1 g fehérje.

8. Kurkuma (fél teáskanál):

  • Jótékony hatás: A kurkumin nevű vegyület erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású, amely segít a méregtelenítésben és az ízületi fájdalmak enyhítésében.
  • Tápanyagok: 1 g szénhidrát, 0.1 g fehérje.

9. Mester 7 olajkeverék (1 evőkanál):

  • Jótékony hatás: Különféle olajok keveréke, amelyek egészséges zsírokat tartalmaznak, segítenek a hormonháztartás szabályozásában, a bélflóra egészségének fenntartásában, és támogatják a méregtelenítést.
  • Tápanyagok: 14 g zsír, 120 kcal (energia).

10. Paradicsom:

  • Jótékony hatás: Kiváló antioxidáns, amely segít a szív- és érrendszeri problémák megelőzésében, valamint csökkenti a gyulladásokat.
  • Tápanyagok: 3 g szénhidrát, 1 g rost.

11. Avokádó (fél):

  • Jótékony hatás: Kiváló forrása az egészséges zsíroknak, javítja a koleszterinszintet, és segít a bélflóra egészségének fenntartásában.
  • Tápanyagok: 12 g zsír, 160 kcal, 9 g szénhidrát, 7 g rost.

Tápanyag táblázat (1 adag, datolya nélkül):

Tápanyag Mennyiség (1 adag)
Energia 210 kcal
Fehérje 4 g
Szénhidrát 31 g
Cukor 8 g
Zsír 15 g
Rost 7 g
Nátrium 200 mg
Kálium 800 mg
Kalcium 35 mg
Vas 2 mg

Jótékony hatások:

  • Méregtelenítés: Az összes összetevő antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő hatású anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a méregtelenítésben.
  • Immunerősítés: A C-vitaminban gazdag paprikák, paradicsom és fokhagyma erősítik az immunrendszert.
  • Emésztés támogatása: Az avokádó, gyömbér és kurkuma segítenek az emésztésben és a bélflóra egészségének fenntartásában.
  • Gyulladáscsökkentés: A gyömbér, kurkuma és fokhagyma segítenek csökkenteni a gyulladásokat.
  • Szív- és érrendszer támogatása: Az olajok, avokádó és zöldségek hozzájárulnak a szív egészségéhez.

A gyömbér, kurkuma és fokhagyma mind olyan összetevők, amelyek kutatások szerint csökkenthetik a rákos sejtek növekedését és elterjedését. A lila káposzta antocianin tartalma szintén hozzájárul a sejtek védelméhez és a rákmegelőzéshez.

Jogi nyilatkozat
A weboldalon található cikkek, receptek, szövegek és képek szerzői jogi védelem alatt állnak. Ezeket kizárólag az eredeti URL megjelölésével lehet közösségi oldalakon megosztani. A tartalmak engedély nélküli másolása, módosítása vagy máshol történő közzététele tilos. Minden jog fenntartva. A szerzői jogok megsértése jogi következményeket vonhat maga után.
Amennyiben engedélyt szeretnél kérni a tartalmak felhasználására, kérlek, vedd fel velünk a kapcsolatot flexiveganbalance@gmail.com címen. 

Miért Flexi Vegan Balance? A nevem tükrözi azt a szemléletet, hogy a vegán életmód lehet rugalmas, kiegyensúlyozott és fenntartható. • Flexi – Az étrendünknek és életmódunknak alkalmazkodnia kell hozzánk, nem fordítva. A cél a tudatos választások és a hosszú távon is tartható szokások kialakítása. • Vegan – A növényi alapú táplálkozás az oldalam középpontja, amely az egészséget, a bolygót és az állatokat is védi. • Balance – Az egyensúly a kulcs. A fenntartható életmód nem önsanyargatásról szól, hanem arról, hogy megtaláljuk a harmóniát, amely hosszú távon is örömet ad. Az elmúlt 2,5 évben 60 kg-ot fogytam életmód váltással, és az életem teljesen megváltozott. Plasztikai műtéteken estem át a bőrfelesleg miatt, 80%-ban vegán étrendet követek, meditációval keresem a belső békém. Célom, hogy leküzdjem az étkezési zavaraimat, és támogató közösséget építsek. Az oldalon recepteket, tápanyag-infókat és életmódtippeket osztok meg, hogy segítselek a változásban. A döntés a te kezedben van – a kiút belülről fakad!

Megjegyzések

Megjegyzés küldése