Hozzávalók (4 adaghoz):
- 250 g spagetti
- 500 g cukkini
- 200 g vöröshagyma
- 200 g csirkemell
- 200 ml növényi tejszín/rendes tejszín ha fogyasztasz tejterméket
- 2 ek olaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek mustár
- 2 ek méz
- Só, bors ízlés szerint
- Friss vagy szárított koriander a tálaláshoz
Elkészítés:
- A spagettit főzd meg sós, lobogó vízben a csomagoláson szereplő utasítás szerint, majd szűrd le.
- Az olajat hevítsd fel egy serpenyőben, majd pirítsd meg rajta az aprított vöröshagymát.
- Add hozzá a felkockázott csirkemellet, és pirítsd aranybarnára.
- Reszeld bele a fokhagymát, majd add hozzá a darabolt cukkinit, és párold puhára.
- Keverd bele a mustárt, a mézet, a növényi tejszínt, majd ízesítsd sóval és borssal.
- Főzd össze pár percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
- Forgasd össze a megfőtt spagettivel, majd tálaláskor szórd meg friss vagy szárított korianderrel.
Tápérték (1 adag):
- Energia: 515 kcal
- Fehérje: 30 g
- Zsír: 14 g
- Szénhidrát: 68 g
- Rost: 6 g
Jogi nyilatkozat
A weboldalon található cikkek, receptek, szövegek és képek szerzői jogi védelem alatt állnak. Ezeket kizárólag az eredeti URL megjelölésével lehet közösségi oldalakon megosztani. A tartalmak engedély nélküli másolása, módosítása vagy máshol történő közzététele tilos. Minden jog fenntartva. A szerzői jogok megsértése jogi következményeket vonhat maga után.
Amennyiben engedélyt szeretnél kérni a tartalmak felhasználására, kérlek, vedd fel velünk a kapcsolatot flexiveganbalance@gmail.com címen.
Megjegyzések